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来源:好招商食品网 美食制作 秤天陌  |  2023-01-29
主料:
1条适量

辅料:
蚝油5块甜辣酱15块红酒5g酱油5g蒜头3个生姜1小个10g

酸甜炸鱼的做法步骤

1.鱼切块,抓盐。

2.油加热,放入鱼块,油高度要有鱼块的一半。

3.炸到两面金黄即可。

4.取10毫升水,加入醋、蒜头、生姜、蚝油、甜辣酱、红酒,调均匀。

5.倒入炸好的鱼,快速翻炒。

6.出锅。

小窍门&温馨提示

小心烫伤


TAGS:热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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